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這是我從媽媽那學來的口味
每次只要我覺得疑似感冒會畏寒時就會煮一碗來吃！
讓身體暖和起來跟補充營養來趕走病毒^^
食材：
薑片 7片
雞蛋 1顆
米酒 1杯 + 1小匙（量米杯）
水 1杯
麻油 1大匙 + 1小匙（分2次放）
香油 少許
冰糖 1小匙
枸杞 少許（可放可不放）
做法：
薑片用麻油跟香油以小火扁乾（不可開大火，麻油會變苦！）
扁乾後打入雞蛋煎成荷包蛋
加入米酒再開大火煮滾
滾後放入水跟枸杞再煮滾
最後加入冰糖（媽媽的口味到此起鍋）
我自己在起鍋前，會在碗裡放入1小匙麻油跟米酒
因為阿基師說這樣比較香😁
不喜歡酒味太重的話就多滾一點時間
喜歡酒味重的可以將水改成米酒！
想吃肉的話可以將蛋改成松坂豬肉片（比較不會柴）
就變成麻油松坂豬😁
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