此次是參考小雨麻的副食品書

不過...沒有烤箱還真是不方便

除了一定得顧在爐火旁以外

就是每次我都會不小心燙傷手指

 

 

材料:

蘋果泥80ml

在來米粉2杯米杯

 

做法:

先將蘋果削皮蒸熟再打成泥 

取80ml與在來米粉拌勻

將麵糰平舖在烘培紙上不要超過5mm

可以拿模型來塑型或是學我切成條狀(因為懶惰XD) 

將塑型好的麵糰連同烘培紙一起放入平底鍋

以小火蓋上蓋子烘烤約3~5分鐘反面再烘烤(要小心別烤焦)

 

以平底鍋烘烤出來的成品

烘烤時一直可以聞到蘋果的香味

小麻糬也一直討食

20141127_160312  

 

一定要注意爐火

不然就會像我一樣烘烤到太焦

因而吃起來超硬(這些大人才咬的下的硬度)

20141127_160341  

 

 

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