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此次是參考小雨麻的副食品書
不過...沒有烤箱還真是不方便
除了一定得顧在爐火旁以外
就是每次我都會不小心燙傷手指
材料:
蘋果泥80ml
在來米粉2杯米杯
做法:
先將蘋果削皮蒸熟再打成泥
取80ml與在來米粉拌勻
將麵糰平舖在烘培紙上不要超過5mm
可以拿模型來塑型或是學我切成條狀(因為懶惰XD)
將塑型好的麵糰連同烘培紙一起放入平底鍋
以小火蓋上蓋子烘烤約3~5分鐘反面再烘烤(要小心別烤焦)
以平底鍋烘烤出來的成品
烘烤時一直可以聞到蘋果的香味
小麻糬也一直討食
一定要注意爐火
不然就會像我一樣烘烤到太焦
因而吃起來超硬(這些大人才咬的下的硬度)
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